VIETNAM INITIATION - 12 jours



 

 

Itinéraire

HANOI -  BAIE D'HA LONG - KY SON - DUONG LAM - HUE - HOI AN - DA NANG - HO CHI MINH VILLE  -  FLEUVE MEKONG   -  PROVINCE DE BEN TRE

JOUR 1: HANOI – ARRIVÉE (Dîner)

Arrivée à Hanoi, capitale du Vietnam depuis mille ans. Après votre accueil à l’aéroport international de Noi Bai  , notre guide vous accompagnera jusqu'à votre hôtel. Dîner de bienvenue dans l’un des restaurants les plus en vogue de la ville chez Madame Anh Tuyet . Nuit à Hanoi

 

JOUR  2: HANOI TOUR COMPLET (Petit-déjeuner, déjeuner)

Si vous avez déjà aperçu le vieux quartier de Hanoi et son trafic embouteillé durant la  journée   , alors levez vous-tôt pour avoir un différent angle  d‘aperçu de Hanoi, lorsqu'elle est encore endormie, les rues vides et  que tout est encore fermé. Seuls les chats,chiens, les vendeurs et les sportifs sont levés à cette heure-ci. Si vous cherchez plus de frénésie, rendez vous de l’autre côté de la ville au marché de nuit de Long Bien et son marché floral le matin.

Tout autour du lac Hoan Kiem, les locaux font des exercices sportifs, vous aimeriez peut être essayé si l’envie vous y prend.  Petit déjeuner local avec une soupe de bœuf/poulet, et une tasse de café. Sans aucun doute, ce tour est fait pour les amoureux des oiseaux et les gastronomes. Apres le déjeuner, petit tour au marché local où vous trouverez une grande variété de produits frais, activité incontournable faisant partie intégrante de la culture vietnamienne.

Suite du programme avec le musée d’ethnologie du Vietnam qui présente ses multiples ethnies culturelles et qui promeut une société multi-culturelle. Retour au centre ville par le temple de la littérature, construit en 1070 sous la dynastie Ly Than Tong , première à honorer Confucius et de nos jours on utilise son nom pour célébrer les doctorants  et les étudiants de haut rangs du Vietnam. Déjeuner au KOTO pour soutenir les jeunes  défavorisés du Vietnam. 

Dans l’après-midi, promenez-vous autour du pont historique de Long Bien pendant que votre guide vous expliquera l’importance de ce pont pour les Hanoïens : il constitue un symbole de fierté après la guerre du Vietnam. Petit arrêt gastronomique avec bière locale et tour dans le marché pour tester la cuisine locale. Ce circuit est un bon moyen pour découvrir des coins souvent méconnus par les touristes.  Retour à votre hôtel en fin d’après- midi et nuit à  Hanoi.

 

JOUR 3: HANOI – BAIE D’HA LONG (Petit-déjeuner, déjeuner, dîner)

La croisière 2 jours 1 nuit dans la Baie d’Ha Long est idéale pour découvrir les paysages naturels et la vie locale. 4 heures de navigation  dans la baie d’Halong avec un court arrêt en chemin dans une boutique de souvenirs. L’après midi, quelques mystérieux trésors disséminés  dans  la Baie du Dragon  s’offrent a vous : caves et grottes, plages cristallines, villages flottants, et formations de roches.

Profitez d’un repos mérité à bord de notre Spa, services de beauté et massages (en option). Vous assisterez à une démonstration de notre chef cuisinier et vous vous essayerez à la cuisine vietnamienne. Pour clôturer  la journée en beauté, on vous servira  dans notre  élégante salle de restaurant, une cuisine raffinée et innovante.

 

JOUR 4: BAIE D’HA LONG   – HANOI –VILLAGE DE KY SON MOON (Petit-déjeuner, déjeuner, Dîner)

Débutez votre journée avec une démonstration de Tai Chi dès les premières lueurs du jour accompagnés des  chants de oiseaux. Puis attablez-vous devant un  buffet pour le petit déjeuner.  La croisière dans la baie D’Halong termine son chemin  à travers les sites majeurs. Débarquement et transfert vers le village de Ky Son.

Le Moon Garden House vous offrira une expérience unique pour vivre le quotidien de villageois vietnamiens. L’architecte de la maison, spécialisé dans la restauration de vieux immeubles l’a décoré d’antiquités et de meubles anciens.

 

JOUR  5: VILLAGE ANTHIQUE DE DUONG LAM  –  VOL VERS  HUÉ VIA HANOÏ (Petit-déjeuner, déjeuner,)

Pour les lèves-tôt vous aurez le choix de faire des exercices avant le petit déjeuner à  l’hôtel.  Trajet vers le village de Duong Lam, un ancien village dans la campagne vietnamienne puis retour au jardin de  Ky Soon pour le déjeuner avant votre départ pour l’aéroport et votre vol pour Hué. Votre guide personnel passera vous prendre pour vous déposer à  votre hôtel pour la nuit. 

Située sur les berges de la rivière du parfum, Hué la capitale de la province de Thua Thien est à environ 700 km au sud de Hanoi, 1100 km au nord de Ho Chi Minh ville. Jusqu'à 1945 Hué était le centre politique, culturel et religieux du centre du Vietnam, sous le contrôle de la dynastie Nguyen. Mieux connu pour ses valeurs historiques, Hué a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1993. Nuit à Hué

JOUR  6: HUÉ JOURNÉE COMPLÈTE AVEC VISITE DE LA CITADELLE ET TOMBES   

(Petit-déjeuner, déjeuner,)

Il n’y a rien de plus précieux que de visiter une maison locale à Hué qui a réussi à préserver  les vertus traditionnelles datant du temps féodal sous les empereurs Nguyen. Nous pourrons  adapter et vous arranger une rencontre avec une famille locale pour partager un repas et des activités. 

09h30 : court trajet de votre hôtel à la maison de votre hôte avec un arrêt optionnel  au  marché  local pour acheter les ingrédients pour le déjeuner. À la maison de votre hôte, visite du temple familial en apprenant les coutumes ancestrales avant le déjeuner et une démonstration de recettes traditionnelles. Retour à votre hôtel après le déjeuner.  

Après-midi

Visite du site UNESCO d’Hué et sa citadelle impériale et la tombe du roi Khai Dinh et sa magnifique sépulture dans la montagne Cau Chu prés de Hué. 11  ans ont été nécessaires pour construire la tombe,  qui a été achevée en 1931. Fin d’après-midi : Croisière sur la rivière Huong, la rivière des parfums. Arrêt à la magnifique pagode Thien Mu (construite en 1601) qui accueille des personnes venues vivres comme des moines. Nuit à Hué. 

 

JOUR  7: CURIOSITÉS DE LA VILLE DE HUÉ&EXCURSION À HOI AN (Petit-déjeuner, déjeuner,)

Matinée : Petit-déjeuner et trajet dans l’arrière campagne de Hué. Visite d’un village d’artisans où vous passerez la journée. Apprenez à faire des crackers de riz, et faites les sécher avant de les déguster avec votre thé  en compagnie de votre hôte. Puis votre chauffeur vous acheminera dans un endroit spécial : une pagode dans un petit village, monument très convoité par bon nombre de gens. Rencontrez la nonne qui est en charge de la pagode. Elle accueille des personnes âgées sans abris et des orphelins. Moment de détente en jouant avec des enfants en mobilité réduite, et en leur apprenant quelques mots d’anglais. Faites la prière avec l’ensemble de la communauté religieuse avant de prendre part à un met végétarien préparé par les nonnes. Départ  en direction de Hoi An en passant par la route de montagne Hai Van Pass et ses magnifiques points de vue. Arrivée en fin d’après-midi à Hoi An.

 

JOUR 8: LA VIEILLE VILLE DE HOI AN  (Petit-déjeuner, déjeuner,)

Cette excursion matinale vous offre un  aperçu de la vie rurale dans la périphérie de   la vieille ville de Hoi An. Prenez tout d’abord  un  vélo  pour aller dans  les villages pittoresques environnants et ses champs de riz,ses  buffles et champs de cocotiers. Poursuite de cette excursion sur un bateau à rames sur les berges et leçon de pêche pour attraper les crabes. Plus tard, descente d’une rivière à bord d’un bateau pour observer les pécheurs, avant de rejoindre le village de Tra Que, au nord de Hoi An. Déjeuner à Tra Que.

Dans l’après midi, excursion dans le centre ville de Hoi An. Vous serez  éblouis par le vieux pont japonais, le hall chinois et bien sur  le marché local. Temps libre pour visiter des galeries d’art, des souvenirs,  et des tailleurs  où vous pourrez obtenir une commande express de vêtements si vous le souhaitez. Temps libre en fin de journée. Nuit à Hoi An 

 

JOUR  9: HOI AN- DA NANG – HO CHI MINH VILLE TRANSFERT   PAR AVION  (Petit-déjeuner, diner,)

Petit déjeuner et transfert à l’aéroport de Da Nang pour Ho Chi Minh ville. Autrefois  appelé le diamant de  l’Extrême Orient, Ho Chi Minh ville est la ville la plus peuplée du Vietnam. Ses  grattes ciels modernes, ses pagodes de  style chinoises et ses stands de nourriture font d’elle  une ville dynamique. L’architecture d’ Ho Chi Minh ville possède une architecure  d’influence chinoise et américaine.Dès votre arrivée, visite rapide du palais présidentiel, la cathédrale Notre Dame, la poste centrale et les rues de Dong Khai et Catinat. Temps libre à votre hôtel.

Excursion nocturne en scooter de 2h 30! Nous vous conduirons du centre de la ville et son traffic chaotique vers d’autres quartiers plus paisibles comme les quartiers  4, 5 et 8. Préparez- vous à un food-marathon avec les nombreuses échoppes et stands ambulants qu’offrent Saigon. Plusieurs arrêts sont prévus pour goûter des escargots frits, des gâteaux de riz, et la boisson locale “Sâm mía lau củ năng”. Nuit dans votre hôtel à  Ho Chi Minh ville.

 

JOUR 10: VIE SUR LE MÉKONG  (Petit-déjeuner, déjeuner,  diner,)

Départ de Ho Chi Minh ville pour une croisière de  2  jours sur un bateau traditionnel un “ sampan” pour observer les habitants du fleuve. Dès votre arrivée dans la ville de Ben Tre, embarquement sur le bateau Mango  et direction les canaux de An Hoa. Cocktail de bienvenue (jus de noix de coco), et rencontre de l’équipage du bateau. L’itinéraire de la croisière vous mènera du village de Phuong Nam à Giong Trom avec une escale dans une manufacture de noix de coco. Second arrêt dans une fabrique de briques, où les locaux les fabriquent à la main  d’après une méthode centenaire.

Excursion de 4km  en vélo dans les environs de Phuong Nam. Visite d’une fabrique de nouilles de riz qui produit les nouilles Hu Thieu,  un des plats les plus populaires de la région. Visite de la maison de Monsieur Huong qui vit avec ses 3 fils et son petit-fils.  Ils vivent de pêche, élevage de crevettes et d’orchidées. Dégustation de fruits frais et embarquement pour un sampan à rames dans les paisibles canaux de la région.

Retour  à votre bateau avant pour la suite de votre croisière vers Cai Be. Déjeuner à bord. Sur le chemin arrêt pour une pause détente dans un village. Possibilité de faire du vélo. Retour sur le bateau et  soirée détente bord, avec démonstration et préparation de votre diner sous vos yeux. Nuit à bord, sur le fleuve rouge, près de Cai Be.

 

JOUR  11: DELTA MÉKONG – HO CHI MINH VILLE (Petit-déjeuner)

Petit déjeuner servi à  bord pendant que le bateau se dirige vers Cai Be. Transfert dès votre arrivée vers un bateau plus petit pour explorer les marchés flottants et les fameuses maisons sur pilotis. Après ce petit tour retour vers Ho Chi Minh ville. Temps libre en fin de journée.  

 
JOUR  12: HO CHI MINH VILLE  DÉPART (Petit-déjeuner)

Temps libre à  vote guise avant le départ pour l’aéroport de Tan Son pour votre vol retour.

 




RELATED TOURS


Whether you are looking for a cultural holiday, luxury vacation, beach break, trekking and adventure tour,family
trip or a combination of all those elements, Vietnam has it all!